Cuando pensamos en un día de playa, la imagen típica incluye neveras llenas de tortilla de patatas, gazpacho o bocadillos de embutido. Son los clásicos de toda la vida, sí, pero el calor y el sol piden comidas más ligeras y fáciles de digerir. ¿Te has planteado llevar algo diferente, más fresco y saludable, pero igual de rico?
Lo cierto es que comer en la playa no tiene por qué ser un reto. Con un poco de organización, se pueden preparar opciones sencillas, rápidas y que no se estropeen con el calor. Además, la playa es el lugar perfecto para aprovechar alimentos frescos y cargados de vitaminas que nos hidraten y nos den energía sin sensación de pesadez.
Por eso, te ofrecemos a continuación, 5 alternativas sanas y deliciosas para dejar de lado la tortilla y el gazpacho. Todas son fáciles de transportar, no requieren grandes elaboraciones y son perfectas para compartir mientras disfrutas del mar.
Frutas frescas y listas para comer
La sandía, el melón, las cerezas o las uvas son perfectas para refrescarte mientras tomas el sol. Son ricas en agua y minerales, ideales para hidratarte de forma natural. Un truco: corta las frutas en casa, guárdalas en tuppers y mantenlas en una nevera portátil con bloques de frío para que se conserven perfectas durante horas.
Frutos secos y semillas para picar
Ligeros, prácticos y energéticos. Almendras, nueces, avellanas o pipas de girasol son la opción perfecta para picar entre chapuzones. Aportan grasas saludables, proteínas y un extra de energía. Lo mejor es que no necesitan frío y aguantan sin problema todo el día.
Wraps o bocadillos saludables
Olvida los bocadillos grasos y prueba con tortillas integrales rellenas de pollo, aguacate, hojas verdes y alguna verdura fresca. También puedes hacer una versión vegetariana con hummus, zanahoria rallada y rúcula. Envuélvelos en papel de aluminio para que se mantengan compactos y fáciles de comer en cualquier momento.
Snacks de vegetales crudos
Zanahoria, apio, pepino o pimientos cortados en bastones son una opción fresca, baja en calorías y muy saciante. Puedes llevarlos junto a un dip de yogur con hierbas o un guacamole casero para darle un toque más sabroso.
Yogures o quesos frescos individuales
Si llevas una nevera portátil, elige yogures naturales o griegos sin azúcar, o quesos frescos como mozzarella o queso de burgos. Combinados con fruta o frutos secos se convierten en una comida rápida, equilibrada y deliciosa.
No hace falta complicarse con comidas pesadas para pasar un buen día en la playa. Con estas 5 opciones no echarás de menos la tortilla ni el gazpacho, y además te asegurarás de comer de forma ligera, rica y saludable. Un par de tuppers, una buena nevera y listo: tu picnic frente al mar será mucho más fresco y apetecible.
